酒店婚宴预订流程指南 青年餐厅怎么样

  • 作者:怪蜀黍
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婚宴酒店是现在结婚非常重要的一个环节,因为现在的年轻人都会选择到酒店里去办他们的喜酒,所以,在结婚旺季的时候,婚宴酒店是非常缺的,所以,小伙伴们对于婚宴酒店的选择以及预定一定要趁早,不然,如果找不到合适的酒店,婚期可能就会因为没有酒店无法举办酒席而要延期,所以,婚宴酒店是非常重要的。那么关于婚宴酒店的预订指南有哪些呢?想要了解的小伙伴就一起来看看吧。

一、酒店婚宴预订流程指南

1、信息搜集,选好婚宴场地

新人们也许很晚才会开始挑选结婚的场所,事实上,北京、上海等地,每年登记结婚的新人都愈10万对,5月、10月扎堆结婚现象普遍,所以既能满足长辈要求的吉日,又是气候合适的非工作日,就显得弥足珍贵。此外,还有诸多商业活动、体育赛事、各大公司年中、年末会议等“抢日子”,因此婚礼前12~10个月就开始挑选场地。

2、商家删选

在信息搜集阶段得到信息后,商家删选的过程非常必要。新人可以在商家在线浏览相关商家,然后根据删选规则——氛围、大小、地理位置、硬件条件等进行删选。将备选控制在5~10家以内,这样才可以酌情安排进一步的场地考察。

对于备选的酒店,电话咨询是删选有效的途径。电话酒店婚宴销售,进一步询问场地大小、地理位置、价格等有效信息,此外也要询问你挑选的日子是否还有空档,如果一切都初步满意,就可以酌情纳入实地考察的范围。

3、实地考察

实地考察前,不妨根据备选酒店的地理位置分类,将临近的几家场地归为一天考察,前后有个明显的实地比较,也便利节省时间。

实地考察时要带好笔记本及相机,详细记录各家酒店信息。相机拍下的照片则可记录下各酒店实际的场地条件,方便与家人、婚礼策划人员一同参考。

4、搞定婚宴菜单

婚宴菜单的套系价格和宾客的人数将决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算,根据会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格不断升级;西式婚宴以人数计算,根据菜式的不同价格逐级递增,如果采用自助餐会则更有人数的限制。

5、会场的婚礼策划方案

新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面积和功能,从而安排仪式方位以及主桌和其他餐桌的摆放方式,进而设计婚礼仪式的主题。

6、签订合同

如果您对酒店所提供的服务和报价大致满意,就可以考虑签署合同了,毕竟合同才是落实一切的法律文件。您可能还需要交纳一定的定金以确认对会场的预定。在签订合同时要看好每一条条款,合同落地时才可以得到真正意义上的消费者权利的保护。

7、确认日程安排

在婚礼仪式前两周,您需要就婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程与酒店进行再次确认,确保所有的美好构想能够有条不紊地实现。

二、青年餐厅怎么样

1、这家餐厅的地方很大,内部还设有很多的独立包间,餐厅的菜式、口味很不错,整体的性价比高,菜品的价位适中,人们都比较能接受。

2、青年餐厅的整体环境很好,很前卫、简洁、朴实,重点是如果作为婚宴餐厅也不宜掉档次,让赴宴的宾客们失望,是很多人会喜欢的风格餐厅。

3、这家餐厅刚开始看名字,很多人会以为是年轻人去的地方,可是去了一次参谋家小编相信你一定会被深深的吸引住的,不论是在秀风格上还是在菜肴上,它是很有感觉的一家餐厅,卫生也很干净服务热情。

三、婚宴接待服务流程怎样安排

在婚宴刚刚开始的时候,在宾客还没有到场的时候,就需要在酒店门口设立一个签到处,这样的话,宾客们到了这个酒店,也就能及时地找到婚宴的场地,而不会迷路。一般情况下,签到处的接待人员应该是四个,如果人数过多的话,也不太好,人数过少的话,又会影响接待工作的正常进行。

安排在签到处的接待人员应该是亲朋好友都比较熟悉的人,不然的话,亲朋好友不能在第一时间看到这个签到处。亲朋好友到达签到处后,就可以由其他的接待人员将其引入婚宴的主场地,在引路的过程中,接待人员可以和宾客们聊聊天,这样也可以调节气氛。将宾客引到座位旁边,为其拉座位,让其坐下后,可以在桌子上放置一些喜糖,让宾客们在婚宴正式开始前,可以吃吃喜糖。

另外就是,接待人员应该将彼此熟悉的亲朋好友安排在一起,这样的话,他们也有话可聊,现场气氛会好一些。等到宾客入席后,婚宴就可以正式开始了,这个时候就要给宾客倒饮料,端菜上桌,这样才能将宾客招待好。等到婚宴结束的时候,接待人员还应该将宾客送出酒店大门,并将之前已经准备好的礼物送给宾客。

好了,以上就是小编介绍的有关酒店婚宴预订流程指南以及青年餐厅怎么样的相关内容了,感兴趣的小伙伴可以多看看哦,尤其是对于青年餐厅这一部分,相信大家会有很多想要了解的地方,那小伙伴们如果有需要的话,就可以就相关的内容进行了解了。

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