素食婚宴菜单 素食婚宴的优点

  • 作者:怪蜀黍
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以往的人们办酒宴都是大鱼大肉的摆上桌,几乎是全荤的,但现在时代不一样了,虽然说还是以肉食为主,但是素食也渐渐开始出现在酒席菜单上。这不,近年来还出现了全素食宴,即整顿酒宴下来,吃的全都是素菜。但这可能会让某些人吃不习惯,但是,为了健康着想,全素食宴还是非常值得推荐的。那具体的素食婚宴菜单有哪些呢,以及素食婚宴有哪些优点呢?想了解的就跟着小编我一起来看看吧。

一、素食婚宴菜单

素食婚宴菜单一: 

荷塘小炒 韭菜鸡蛋 酸辣土豆丝 红烧茄子 丝瓜炒蛋 地三鲜 番茄炒西兰花 香辣绿豆芽 家常烧茄子 蒜香荷兰豆 醋溜白菜 丝瓜炒蛋 韭菜炒蚕豆 凉拌金针菇 西芹百合 清炒南瓜丝 

素食婚宴菜单二: 

小白菜炒豆腐 虎皮青椒 红烧茄子 蒜苗炒豆腐 红烧冬瓜 西芹百合炒腰果 香椿拌豆腐 姜汁藕片 蒜蓉蒸丝瓜 拔丝地瓜 家常豆腐 凉拌金针菇 香辣海带丝 丝瓜炒豆腐 萝卜干炒毛豆 干煸苦瓜青椒 

素食婚宴菜单三: 

春意盎然 冰糖湘莲 珍珠菜花 扒双冬 黄瓜卷 乌云托月 湘味蒸丝瓜 煎焖苦瓜 莴笋炒山药 糖醋白菜卷 麻酱豆腐 鱼香菠菜 尖椒皮蛋 素炒三鲜 麻辣豆腐 韩国泡菜 

素食婚宴菜单四: 

豆豉鲮鱼油麦菜 烤番茄 尖椒茄子煲 蚝油草头 香脆玉米片 地三鲜 双耳炒素 素菜香锅 五香毛豆 玫瑰山药 香辣土豆丝 清炒生菜 韩式辣白菜 缤纷炒豆芽 番茄豆腐 土豆沙拉 

素食婚宴菜单五: 

番茄菜花 清炒四角豆 清炒顶花黄瓜仔 蒸板栗 清炒豌豆尖 蜜汁苦瓜 葱油爽脆南瓜 清炒白萝卜 清炒马兰头 白灼芥蓝 小豆腐 莴笋炒鸡蛋 四喜烤麸 素炒空心菜 清炒苦瓜 香干菠菜塔 

二、素食婚宴的优点

选择用素食婚宴菜单的好处是可以安定神经系统。素食包括常吃的五谷类、坚果、蔬菜、水果,包括碳水化合物、植物油等,都是身体必需的养分。素食可建造人体的组织,也可维护修补,并产生热量,供给人体体能,又能安定神经系统。

选择用素食婚宴菜单的好处 减少胰腺炎发病率。大量进食肉类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多,胰头排泄不畅就会引发胰腺炎等严重的消化系统疾病。一切果蔬谷类的营养反而易消化、容易直接吸收,植物中纤维素能刺激肠道蠕动,使粪便不易硬结,防止便秘的发生。

选择用素食婚宴菜单的好处是有益于健康。根据营养学家研究,素食比非素食更健康。比如巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。

三、素食婚宴的价格

江苏一对新人

江苏的一对新人晚上在村里办酒,厨师也是小姚妈妈特地从江苏那边请来的。很多朋友称赞有创意,全是素食一桌也要2000。小姚说,办酒那天,心里一直挺有压力的,怕大家不喜欢。

可没想到反响还不错,很多朋友都跟她说,很有创意很好玩,尤其是看到红烧肉、牙签肉差点就信了。不过也有一些老人,可能会吃不太习惯,毕竟和现在一般的喜酒太不一样了。

浙江一对新人

浙江一对新人结婚因婚宴上的菜单而迅速上了热搜因为婚宴上的28道菜竟然都是素菜,不过,据吃货朋友反馈,“味道还不错”,一桌2000元,看来也值了。

岳阳一对新人

婚宴现场,带着女儿赴宴的陈女士正在品尝美食,“挺好的,味道很好,我和女儿都很喜欢吃。”她说平时参加的传统婚礼,都是大鱼大肉,吃不完太浪费。”“这一桌婚宴采用的原材料都是蔬菜、豆类、菌类、菇类等素菜,纯绿色食品,而且烹饪方式也力求简单,保证营养价值。素食的高营养、低热量、低脂肪不仅对健康有益,而且少吃肉类、多吃蔬菜,对环境也有益处,素菜做得好,口感不会逊于荤菜,而营养价值可能还高于荤菜。”

好了,以上就是小编我介绍的有关素食婚宴的相关内容了,如果小伙伴们也有对素食婚宴感兴趣的,不如就和你的另一半商量商量,然后在你们婚礼的那一天也办一场全素食的婚宴吧。别小看这一桌素食菜哦,价格可是和荤菜差不多的呢,但相比于荤菜,素菜更加营养健康哦。

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